Deskripsi Produk

Jantung pisang adalah bagian bunga pohon pisang yang berbentuk seperti kuncup besar dan berwarna merah keunguan atau merah tua. Jantung pisang seringkali dianggap sebagai limbah, padahal memiliki nilai gizi tinggi dan beragam manfaat kesehatan. Secara umum, jantung pisang dimanfaatkan sebagai sayuran, pakan ternak, atau bahkan dalam pengobatan.